煮牛肉湯可以放醬油嗎
煮牛肉湯不可以放醬油
牛肉湯的做法很多,想要不黑湯,就切記不要放醬油,提鮮的方法還是很多的。
1、將牛肉切成小塊,用清水浸泡,多換幾次水,洗淨血水。
2、將牛肉放在鍋中加入一大湯碗的涼水,調入3勺料酒大火燒開,小火煮5分鐘焯水。
3、將煮過的牛肉撈出來,在湯裡洗去血沫,放在電壓力鍋中。
4、準備好所有的調料:桂皮、薑片、八角、大蒜、花椒和香葉,清洗乾淨,備用。
5、再加入適量的水和4中準備好的所有配料,再調入適量的鹽、料酒,加蓋密閉,按下“煲湯”鍵。
6、待浮子自然落下,開啟鍋蓋,牛肉的香味撲鼻而來,清湯牛肉湯就做好了,可以來上一碗,再撒上些香菜葉是最好不過的了,新鮮的牛肉燉出來的湯味道很鮮美喲。
煮牛肉湯可以放醬油嗎
你問煮羊肉湯可以放醬油嗎
我覺得煮羊肉湯可以放醬油,也可以不放醬油,在煮羊肉湯的時候,可以根據自己的口味新增各種調料都可以,如果愛吃清淡的就可以不放醬油,如果要喜歡吃醬香的,就可以放醬油,放上醬油的羊肉湯,更加的提味而不放醬油的羊肉湯,更加的香濃
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