進口牛肉為什麼有奶香味

牛肉有奶香味屬於正常現象，牛肉和羊肉本身就帶有一定的羶味，這種味道聞起來和奶香味很像，所以牛肉有奶香味很正常。

除了有奶香味，煮熟的牛肉還會有綠色或者別的顏色，在日常生活當中好多人會經常吃牛肉麵，有時候我們吃到的牛肉上面會出現泛綠光的現象，好多人就以為這是變質的牛肉，其實這屬於一種光學現象，也就是屬於一種物理現象，也就是說當光線射過牛肉表層的時候，就會受到一定的顏色，才會導致出現半綠光的現象，從某種程度上來說，只有出現這種現象才證明這種牛肉是真正的牛肉。