買回來生牛蹄筋怎麼烤

買回來生牛蹄筋烤法如下：

首先購買牛蹄筋，牛蹄筋購買泡發好得就可以了，用刀先切成長條，然後切丁即可，總鐵籤串上，一串穿4粒就行！

然後把穿好得牛蹄筋放入烤爐上烤制，雙面刷入燒烤料油，烤製表面微微打三的時候刷入燒烤紅油。

然後在刷入燒烤紅油，看到滋滋油爆的時候，撒入少許鹽料，燒烤小料，孜然辣椒麵即可！

開水煮熟。不要用高壓鍋。煮熟的牛筋橫切紋路切成小塊用手撕開，牛筋成小條，之後豆瓣醬炸香，根據口味放入調料。

然後食用油加熱至冒出微微青煙，迅速放入紅辣椒炒熟，即可炸成辣椒油。

把辣椒油澆在生牛蹄筋上，然後又烤鍋或烤架烤熟，就可以做出美味的牛蹄筋。

牛蹄筋裡滿滿的膠原蛋白，真的很營養，很補。

首先用溫水把牛踢筋洗一下，下鍋煮2到3個小時撈起，撕掉外面的筋皮待用。然後把熟透了的牛蹄筋切成小塊用竹籤簽好，烤制時加上美味的佐料就可以了。

牛蹄筋能增強細胞生理代謝，增加面板的韌性和彈性，延緩面板的衰老。牛筋還有強筋壯骨的功效，對腰膝痠軟身體瘦弱者有很好的使用作用。