糯米果揉出來有面疙瘩怎麼辦

就是面沒活開，或者說水放的還是放少了。

它的處理方法特別簡單，大家把面盆用蓋子蓋上，或者用潮溼籠布蒙上醒一會，再揉一會就沒有疙瘩了。糯米粉要用幹磨糯米粉，二次加水要用純淨水（熱水） 如果做出來的糯米果不成形，二次加水的時候少放點水就可以了，二次加水很重要，水少糯米果會硬，水多糯米果會太軟不成形。