醬牛肉湯的做法大全

主料：

牛肉150克

土豆1個

紅椒半個

金針菇1袋

韓國辣醬3茶勺

蒜4瓣

輔料：

豆腐半塊

海帶一片

黃椒半個

黃醬3茶勺

蔥2克

淘米水適量

做法：

1、 金針菇、豆芽洗淨，土豆去皮洗淨，蔥蒜切碎，牛肉備好

2、 豆腐切塊，海帶切片，紅黃椒切丁備好

3、 牛肉洗淨切丁

4、 把韓國辣醬和黃醬用淘米水化開，做醬湯底

5、 醬湯湯底放入鍋中燒開，放入牛肉丁、土豆丁、豆腐塊、蓋上蓋子煮開後再煮15分鐘

6、 再放入金針菇煮5分鐘

7、 再放入紅黃椒丁和蔥末蒜末，開蓋子煮5分鐘即可