蒸甜麵醬做法

主料：

普通麵粉1勺、水8勺。

輔料：

油適量、糖1勺、醬油1勺、鹽適量。

具體步驟：

第一步奶鍋裡放一點點油。

第二步倒入麵粉。

第三步用筷子劃散，炒熟。

第四步加入水，把麵粉劃散融於水，要沒有顆粒狀。

第五步加醬油 如果想顏色漂亮點可以再加點生抽調色，我家沒生抽了，就用了魯花牌的自然鮮醬油。

第六步加白糖，攪勻至融解。 再加一點點鹽，根據自己的口味來加。完成。

把買回來的甜麵醬倒入小碗裡，加白糖（視個人口味定，喜歡甜一點的加2勺，不喜歡太甜的，加一勺）加兩勺水，拌勻，上鍋，隔水蒸。蒸20分鐘後，放涼，就可以吃了