夏天煮什麼青菜好吃

經典的水煮青菜是，油菜、菠菜、地瓜葉、紅薯葉、大白菜、絲瓜、苦麥菜、油麥菜、豌豆苗、生菜等。其中最經典最貴的菜是菠菜，菠菜煮湯、打火鍋非常好吃，價格在七八塊錢左右，甚至更貴。

地瓜葉也是現在說的南瓜葉，南瓜葉也是非常受歡迎的菜之一，打湯水煮非常好吃，味鮮甜。