蘿蔔塌菜饃家常做法

用料：麵粉200克、水 適量、雞蛋 1個、蘿蔔 1個、蔥姜香菜蒜苗 適量、油 適量

蘿蔔菜饃的做法步驟：

步驟 1、蘿蔔切成細絲

步驟 2、熱鍋放油炸香蔥姜，放置一旁，倒入蘿蔔絲和調料拌勻（我媽放的鹽、十三香、調味王雞精和香草）

步驟 3、提前和麵（加了一個雞蛋，用鹽水和麵成麵糰，醒半小時）用擀麵杖把面劑子擀成大、薄圓皮。

步驟 4、拌好的蘿蔔絲均勻的放在麵皮上

步驟 5、從圓皮的一邊卷饃，捲成一個長條

步驟 6、把卷好的整個饃切成等份，上蒸鍋、大火蒸十五分鐘

步驟 7、出鍋開吃～