板栗白薯和紅薯的區別

外觀不同：板栗薯是紅皮薯，它的外皮較紅，個頭修長，皮薄光亮，光澤感很好。而普通紅薯皮有紅、也有淡紅色的，個頭比較不規則，有大有小，皮的光澤度遠不及板栗薯。

味道不同：板栗薯長著紅薯的外觀，掰開後可見金黃金黃的糖心，它的口感香甜細膩，吃起來有板栗風味，非常好吃，而普通紅薯甜味淡雅，香味也不及板栗薯出眾。