微波烤平菇的做法有哪些
1、豬肉切成片,用醬油、料酒、胡椒粉抓勻,醃製5分鐘。
2、青椒、紅椒切菱形片。
3、蔥薑蒜切片。
4、平菇洗淨,斜切成大片。
5、鍋燒熱,放入肉片。
6、把肉片滑散,炒至變色。
7、加入蔥薑蒜炒香。
8、放入平菇。
9、加鹽、生抽、白糖大火翻炒2分鐘。
10、再放入青紅椒片,快速翻炒1分鐘,用水澱粉勾芡,加味精調勻即可。
1、平菇去根蒂後放水裡泡洗乾淨。
2.泡洗好的平菇捏幹水分,然後用竹籤串起來。
3.蒜去皮搗成泥,然後放入碗中加少許水兌成蒜汁備用。
4.準備一些麻辣燒烤粉。
5.把串好平菇放入微波里高火兩分鐘。
6.結束後取出來,刷上蒜汁,繼續高火兩分鐘。
7.取出來,刷上一層油。繼續高火兩分鐘。
8.取出來刷上麻辣燒烤粉,繼續高火兩分鐘,結束後即可食用。
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