微波爐烤奶油的做法

用料

淡奶油 250ml

做法步驟

步驟 1

淡奶油放在較深的玻璃平盤中

步驟 2

放入微波爐，選低火，時間25分鐘啟動

步驟 3

取出平盤，矽膠掛刀劃過底部仍能聚擾，說明不夠厚稠

步驟 4

繼續增加時間

步驟 5

放涼後攪拌均勻，放入玻璃密閉容器冷藏儲存，有效期和自制的乳酪一類的都差不多，食用時取乾淨且乾燥的勺子勺取，就不太容易黴變腐壞。