靚麗時尚館電壓力鍋牛腱子肉的做法大全
心理1.66W
用料：牛腱子肉1個，白蘿蔔1個，八角4個，桂皮1小根，生薑片1大塊，蔥段適量，冰糖1小把，生抽1碗，紹興酒1碗，水3-4碗，鹽少許
步驟1
熱鍋下油，下生薑片炒到出香味，加入蔥段，翻炒2分鐘，加入八角和桂皮，繼續翻炒2分鐘左右，加入冰糖碎，翻炒到糖開始融化
步驟2
分別倒入生抽、紹興酒和水，煮滾，加入一點鹽，加入蘿蔔和牛腱子肉
步驟 3
大火煮開後中小火慢燉2個小時。直到筷子可以輕鬆戳入牛腱子肉.
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