十幾度的天氣發麵發一晚上行嗎

用三十六七度的溫水發麵一晚上是可以的。如果你想第二天一早做麵食的話，第一天晚上可以用三十六七度的溫水發麵，然後用保鮮膜包起來，第二天早晨在做麵食的時候就可以了。