海藻和海帶區別

1、外形不同。海藻薄而細長，口感也很輕薄，而海帶更厚一點，口感也更瓷實。

2、生長週期不同。海藻生長週期為一年，海帶的生長週期多達數年。兩者雖然都是海產品，但最好不要相互替代，因為差別還是蠻大的。

海藻多指飄浮於海面上的藻類植物，它包括多種植物，海藻生長在海中的藻類，是植物界的隱花植物，藻類包括數種不同類以光合作用產生能量的生物，通常固著於海底或某種固體結構上，是基礎細胞所構成的單株或一長串的簡單植物

海帶：孢子體大型，褐色，扁平帶狀、分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀，葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊，具有黏液腔，可分泌滑性物質，固著器樹狀分支，用以附著海底岩石，生長於水溫較低的海中。