雞蛋花怎麼晾乾

首先要挑選新鮮的雞蛋花，新鮮的雞蛋花香味非常濃郁，很遠的地方都能聞到。雞蛋花的花冠位置為白色甚至略帶紅色，而內部為黃色，生活中一定要注意區分，不要和其他花混淆。

一般選擇夏天秋天盛開的雞蛋花最好，洗淨之後放在太陽底下晒乾，顏色呈褐色就可放在密封的乾燥位置儲存。使用的時候再洗淨，放水煮開加入白糖即可飲用。

將蛋花從樹上摘下用清水洗乾淨，讓後置於太陽下晒，有條件的也可以用烘箱晒乾。晒乾了的雞蛋花可泡成上好的茶。 所以說雞蛋花是無毒的.但其枝葉有毒