蒸煮和精煮的區別

 精煮、快煮、蒸煮三種都可以用作蒸米飯，其區別如下：

1.快煮：系統將火力預設為最大，其完成的時間比較短，但快煮出來的米飯較硬

2.精煮：系統將火力的調節要求更高，先自動轉換為大火蒸煮，待水沸騰後，自動轉換為小火慢煮，完成的時間稍長，但煮出的米飯鬆軟

3.蒸煮：系統將火力預設為中火，並維持火力一直持續蒸煮，其完成時間較快煮長，較精煮短，煮出的米飯較鬆軟。