漢堡是快碳還是慢碳

漢堡是慢碳。慢碳是指經過深加工或者是精加工之後的碳水食物。這種食物含維生素礦物質，膳食纖維都很少， 熱量超高，很容易被身體吸收，轉化為糖分和脂肪，從而導致發胖。比如薯片，油條，糖果，冰激凌，薯條，漢堡，油煎餅，肉包子，手抓餅，煎餃等等。