面塊是快碳嗎

麵條當然屬於快碳食物。如果是普通白麵條顯然是快碳食物，要是蕎麥麵、綠豆面、玉米麵之類的就屬於稍微慢碳一點的食物。，對大部分人來說，麵條都屬於好消化的食物，能迅速轉化成能量，吃多了對減肥當然有影響，按照目前我的理解，快碳慢碳對應的應該是“GI”這個概念，高GI即快碳，低GI即慢碳