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瓠瓜的吃法法

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瓠瓜的吃法法

用料 :五花肉丁 100克 瓠瓜 600克 青紅椒 1個 生抽蠔油料酒

做法:

1、將瓠瓜洗淨,去皮、瓤,切成塊

2、紅辣椒、青椒均洗淨切成塊

3、將炒鍋置旺火上,放油,燒至六成熱、蔥薑末爆香

4、下五花肉煸出油變白

5、烹入料酒,加入瓠瓜,煸炒至斷生,再下青、紅椒略翻炒,調味即可

標籤:吃法