黃豆怎樣吃營養價值最高

燉豬蹄

由於黃豆主含蛋白質，只吃黃豆的話營養太單一，如果和營養富含高指房的豬腳，共同食用，在兩者的共同作用下，黃豆的營養價值會達到極點。