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麵條機壓細麵條怎樣才會筋道

心理3.02W
麵條機壓細麵條怎樣才會筋道

用機器壓細麵條,儘量選擇高筋麵粉,在一個和麵的時候加點鹽,增加麵粉的筋性,和麵的那一關嚴格把關,壓出來的麵條不但有筋道,還好吃