麵筋麵條試怎麼做的
心理1.67W
食材與配料:麵筋200g、海帶50g、雞腿適量、蔥、姜、番茄、鹽、麵粉、鹽、胡椒粉、香油
做法:
1:麵筋撕成小段,海帶和千張切絲,蔥切段薑切片
2:番茄中間用刀劃十字,加入開水去皮,再把番茄切成小塊
3:鍋中放入一個雞腿、蔥段、薑片,加入水水量根據你要多少麵筋湯的量,大鍋煮15分鐘。
4:之後放入麵筋和海帶絲繼續煮10分鐘
5:再放入番茄和千張絲,煮制番茄成湯
6:少許麵粉加入水攪成面水,加入鍋中根據自己喜歡的稠度加入面水
7:鍋煮開後放入適量的鹽和胡椒粉攪拌均勻
8:出鍋後可放入些蔥花即可
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