粉葛煲湯最佳配方

粉葛可以搭配豬骨頭和陳皮煲湯，具體做法如下，首先準備材料：

豬骨頭：500克、粉葛：400克、陳皮：5克、薏米：50克、赤小豆：50克、蜜棗：2顆、鹽：0.5茶匙。

1、陳皮，薏米，赤小豆分別清洗乾淨，然後用清水浸泡1小時

2、豬骨頭斬塊，冷水入鍋，焯去血汙

3、粉葛去皮切塊，豬骨頭撈出來瀝乾水分備用

4、把所有材料放進燉鍋中，加入適量的清水

5、蓋好蓋子，啟動煲湯鍵，2小時即可，出鍋前加鹽調味即可

主料:豬骨220g，葛根100g，輔料:玉米1個，板栗50g，山藥50g

做法步驟:

1、豬骨頭用水浸泡，去掉血水，中間換幾次水。

2、蔥切段，板栗用開水浸泡去掉外衣，玉米切小塊，葛根洗淨去皮，切小塊，山藥去皮切小段。

3、鍋裡下適量水，加入去掉血水的豬骨。4、倒進所有配料。

5、蓋上蓋子，按下煲湯鍵，煲2個小時左右。

6、最後加入蔥段，調入適量鹽和雞精即可。

材料：鯪魚1條、粉葛、紅蘿蔔1根、赤小豆、姜2片、蜜棗2粒。

做法：

1、粉葛洗淨，去皮切塊，紅蘿蔔洗淨切塊

2、鯪魚洗淨去鱗和鰓，瀝乾水分，赤小豆洗淨稍浸泡

3、油鍋燒熱，放入鯪魚煎至微黃出鍋

4、燉鍋中加入8碗水，放入魚，粉葛，赤小豆，薑片，蘿蔔和蜜棗煮沸

5、然後小火煲煮1個半小時，加鹽調味即可。