紫菜飯怎麼做

米飯 (一碗)，紫菜 (一包)，胡蘿蔔 一根，黃瓜 一根，火腿腸 兩根，雞蛋 兩個。

方法/步驟：

1、將需要的食材全部準備好

2、將火腿腸、黃瓜、胡蘿蔔全部切成條狀，待會用

3、鍋裡下油，雞蛋下鍋，打散後攤成蛋皮。

4、用攤收皮的熱鍋將胡蘿蔔條稍稍加熱

注：喜歡吃生胡蘿蔔的可以跳過此步

5、蛋皮切成條

6、取一片紫菜放置在捲簾上

7、將米飯平鋪在紫菜上

8、然後放上胡蘿蔔條、黃瓜條、火腿腸條，蛋皮

9、拿起捲簾，向內卷，記得卷緊一點。切勿鬆垮

10、捲成很緊實的紫菜卷之後，用刀切成約2CM厚的小段，裝盤即可食用。