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上海醃鹹肉10斤肉要多少鹽

心理1.73W
上海醃鹹肉10斤肉要多少鹽

150克左右。上海地區醃10斤肉,所用的食鹽大概為150克左右,也就是10斤臘肉放3兩鹽,按照這個標準執行即可,每斤臘肉用鹽15克左右。

標籤:上海 鹹肉