春餅的圓是怎麼做的

其實做法有很多，每個人做法不一樣。有的人是把面醒好後，然後揪成一個個小麵糰用擀麵杖擀成的圓餅，放到鍋裡烙成的。

有的人是用春餅機做的，把面調成合適的麵糊，春餅機往麵糊裡一蘸，幾秒鐘就一個。還有的是擀成薄餅後上蒸鍋裡蒸的。做法不一樣，但都是寓意著春天的美好

春餅的圓是怎麼做的

春餅是怎麼做的

嗯 好些人是把春餅摁成一個小紀子 ，一個小紀子啊， 把它趕完一張之後 刷上油放到另一張上面。 中間都有 一共八張或者是十張放在樓梯上蒸 ，等蒸好了的這一小摞餅， 你拿出來放到案板上 ，嗯 上面空一個嗯跟他差不多大的碗或者是盤子之類的 ，它是非常圓的， 嗯 把餅的一圈兒切下去 整個餅就非常好看 非常圓了 。

春餅的圓是怎麼做的

春餅的圓是怎麼做出來的，它是用麵粉，用三分之二的面粉用溫水調，用三分之一的麵粉用冷水，其中麵粉里加上食用鹽一起調和出來的，在用煤爐子上加塊鐵板開中小火將鐵板燒熱後手上拿起調和好的面快速地在鐵板上一蕩，一個圓形的春餅就做好了