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做月餅的梅乾菜是怎樣的

心理2.84W
做月餅的梅乾菜是怎樣的

做餅用的梅乾菜比較厚的,這樣的梅乾菜可以選粗點的,有的是做薄梅乾菜的,這樣你就要選細一點的。也需要自己調一下味的。梅乾菜是享譽海內外的一種客家鄉土菜。秋末冬初,菜園裡的芥菜抽了苔,它拇指粗細,頂帶花蕾,形如秋萄,脆嫩味甘的

標籤:月餅 梅乾菜