茶樹菇怎麼煮好吃

茶樹菇可以用來燉五花肉，把肉紅燒，快好的時候，放入五花肉，小火去煮著吃，可以祛除五花肉的油膩，增加茶樹菇的香味。

也可以用開水燙一下，用麻油和鹽、生抽涼拌著吃。或者用茶樹菇煲湯，把茶樹菇和老母雞一起同時放入鍋中煲湯，也可以和螃蟹等海鮮放在一起煲湯，增鮮。