英山雲霧茶屬於什麼茶

屬於綠茶，產於湖北英山，有春筍、春蕊、春茗三個級別。春筍經過殺青、炒二青、炒三青等工序，是呈筍狀的名優綠茶春蕊經過殺青、揉捻、炒二青、炒三青等工序，是捲曲形名優綠茶春茗經過殺青、揉捻、炒二青、烘乾等工序，也是捲曲形名優綠茶。