蘿蔔絲湯最正宗的做法

將白蘿蔔擦成絲，備用。起鍋燒油炒兩個雞蛋打碎。

水開將白蘿蔔絲，雞蛋碎倒入鍋中，熬製5分鐘，湯白，放入適量的鹽，白胡椒粉，香油調味即可。

用料

白蘿蔔 半個雞蛋 1個香菜 2-3根花生油 5克鹽 5克白胡椒粉 1勺香油 少許

步驟

步驟 1

白蘿蔔擦絲，刀工好的可以切細絲

步驟 2

小砂鍋加水，煮開，煮的時候進行一下的步驟

步驟 3

炒鍋燒熱加花生油，加熱

步驟 4

油熱後，整個蛋打入鍋裡煎

步驟 5

翻面煎，主意火候，中火

步驟 6

把蛋煎熟，全熟

步驟 7

把煎蛋放到砂鍋裡（水要煮開再放煎蛋）

步驟 8

放入白蘿蔔絲

步驟 9

小火煮，蓋蓋哦

步驟 10

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大約15分鐘，湯色變白

步驟 11

加入，鹽，白胡椒粉，香油，香菜，就可以喝了！