螃蟹肉特別柴是因為什麼

因為螃蟹肉發達，肌肉發達，螃蟹在活動過程中，頻繁不停地擺動它那兩個剪刀似的大鉗子，增加拉力，拉力加強，筋裹著肌肉，遇到獵物，展開大鉗子般的一對大鉗子，獵物一切兩段，蛋白質含量極其豐富 ，餐桌上美味，活動的肉吃起來，口感好，你們也想成為第一個吃螃蟹的人嗎