白菜油餅做法

白菜油餅的製做方法比較簡單，新鮮白菜跺成碎末，瀝乾水分備用。用溫水和麵醒透，靬成溥餅放油，鹽，蔥。然後撒I一層白菜捲起再靬成餅即可。

白菜油餅的家常做法：

1個雞蛋1只打散，加少許胡椒粉和辣椒粉和鹽，滴入少許料酒拌勻 玉米粉 圓白菜

2加蝦皮和玉米麵，圓白菜切細絲，加入麵粉糊，攪拌均勻

3不粘鍋燒熱後，滴入少許油，倒入麵粉糊，小火慢煎，蓋上鍋蓋稍微燜一下，這樣熟的更快~

4一面煎熟後，反面煎熟即可

1、把面在盆裡加水攪拌均勻，然後把白菜切小粒放入攪拌好的面水中，加少量鹽。

2、把鍋燒熱，在鍋中加入少量油，然後把面水用湯勺舀到鍋中，攤均勻。二十秒反一次。

3、兩面呈金黃色，即可出鍋。