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白菜餡餡餅做法

心理3.28W
白菜餡餡餅做法

白菜餡餡餅的做法如下:

①200克普通麵粉放入盆中,用溫水和麵,揉成麵糰待用。

②大白菜洗淨焯水後撈出,擠出水分後切碎,碗裡打入2個雞蛋攪勻,在鍋中炒成雞蛋碎後盛出,加入切碎的大白菜,一把蝦皮,放入2克食鹽,一把蔥花,胡椒粉適量,用筷子攪拌均勻。

③將麵糰分成劑子擀開,包入餡料壓扁,平底鍋刷油放入餅坯,煎至兩面金黃即可。白菜餡餅味道鮮香有營養

雞蛋

標籤:白菜 餡餅