茄子韭菜餡餅做法

主料：麵粉500g 

輔料：油適量，鹽適量，韭菜適量，茄子適量，肉適量

茄子韭菜餡餅的做法步驟：

步驟1.和好的麵糰放面板上

步驟2.揪面劑子

步驟3.擀皮

步驟4.和好的茄子韭菜肉餡

步驟5.麵皮上放適量的餡

步驟6.把餡包裡面，做成餡餅

步驟7.電餅鐺預熱刷油擺放餡餅

步驟8.翻面烙另一面

步驟9.這樣茄子韭菜餡餅就烙好了。