海底椰為什麼是黃色

根據海底的基質，我們將世界的海岸線分為淤泥質海岸，基岩海砂質海和生物質海岸。

淤泥質海岸

淤泥質海岸代表有歐洲的荷蘭，我國的渤海沿岸及江蘇中南部到福建中北部。這些地方一般都有較大的江河入海口，河流所攜帶的泥沙不斷在河口及沿海堆積，在海浪常年累月的沖刷下，慢慢形成淤泥質海岸。

這種淤泥質的基質富含營養，是花蛤，泥螺，青蟹生長的樂土，而這些貝殼類生物又是魚蝦的食物。由於這種淤泥物質組成比較細，機構較為鬆散，一旦受到水的作用就會從海底漂浮上造成海水顏色呈現黃色，且較為渾濁。

海底椰因為含有有機物質，很多營養元素，經過晾晒海底椰中的營養物質與氧反應，會產生褐變化。這也說明會發黃的海底椰具有有機物質和礦物質