燒酒怎麼燙

將酒倒入酒壺中，九分滿就可以了。平底鍋中倒入水，將酒壺放入水中，調整水量使水浸過酒壺的一半。將酒壺拿出來，把水燒至沸騰關火，酒壺放入鍋中，當壺中的酒上升至壺口的位置，這時將酒壺取出來，這樣酒就燙好了。