蛋烘糕有哪些熱門的口味
蛋烘糕是四川有名的傳統小吃。
蛋烘糕有各種各樣的口味,其中:老乾媽、咖哩味、奶油奧利奧、麻辣雞肉、椒鹽味等是受人們歡迎的比較熱門的口味。
1、麻辣牛肉味
麻辣牛肉味是很多四川當地人非常喜歡吃的蛋烘糕口味。本身四川人比較喜歡吃辣,四川的辣椒雖然辣,但是和香不會嗆。而且這裡的牛肉是比較有特色的,牛肉特別的鮮嫩,與辣椒搭配在一起,是絕配,如果喜歡吃辣的小夥伴,可以嘗試一下。
2、椒麻雞味
椒麻雞味是非常具有四川特色的蛋烘糕的口味,本身椒麻雞在四川當地就是比較傳統的一道菜,將這道菜放入到蛋烘糕當中,形成了一種新的美味,既可以吃到蛋烘糕的香,又可以吃到椒麻雞的麻辣鮮嫩。
3、豆沙味
豆沙餡應該是很多人都能接受,而且比較喜歡吃的一種餡料。豆沙非常的細膩,裡面加入白糖,豬油之後,吃上去甜而不膩,特別的綿軟,把它加到蛋烘糕裡面是非常好吃的,尤其喜歡吃甜口的,那麼豆沙味的蛋烘糕還是非常值得推薦的。
4、蜜棗葡萄乾味
蜜棗葡萄乾口味比較適合一些年輕人,因為裡面的蜜棗和葡萄乾比較甜,但是它裡面有蜜餞的口感,所以適合年輕人吃,很多90後特別喜歡吃這種蜜棗葡萄乾味的蛋烘糕。
5、酥油海椒味
海椒是很多四川人平時在做菜時會用到的一種調味料,香香的麻麻的也有點辣辣的,然後把它和酥油混合在一起做成餡料,放在蛋烘糕裡面,吃上去油潤,辣味十足,特別適合愛吃辣的小夥伴。
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