瓜子和蛋糕哪個熱量高

總體來說，瓜子的熱量高。每百克蛋糕熱量在400千卡以上，每100g瓜子的熱量是600大卡左右。但是如果蛋糕添加了人造奶油、人造黃油的蛋糕，熱量會增加，基本上與瓜子熱量相當。

瓜子的熱量高。

瓜子包括南瓜子、西瓜子、葵瓜子等，每100g各種瓜子有500-600千卡左右的熱量。

以南瓜子為例，每100克炒南瓜子含582大卡熱量，碳水化合物7.9克，蛋白質36克，脂肪46.1克，單不飽和脂肪酸16.5克，飽和脂肪酸7.9克，多不飽和脂肪酸19.8克，膳食纖維4.1克，維生素E27.28毫克，鉀672毫克。

實際上，各種瓜子的熱量約600千卡/100克，瓜子的熱量相對較高，主要因為瓜子內油脂含量較為豐富。如果大量食用瓜子，容易導致攝入熱量過高，從而導致體內熱量過剩，引起脂肪堆積，進而導致肥胖，因此不建議需要減肥的人群大量食用瓜子。

瓜子熱量高，因為瓜子屬於堅果，因此熱量是比較高的。通常瓜子的熱量是每100g有將近600千卡左右，這相當於同等重量的米飯、鴨肉、豬肉、羊肉、雞肉所含的熱量都高，相當於吃了1200克的蘋果