泡菜蘿蔔最正宗的做法

主料

白蘿蔔1根

輔料

鹽適量

白糖適量

辣椒適量

蒜適量

泡菜蘿蔔的做法步驟

1、主料： 白蘿蔔 。

2、 把白蘿蔔洗淨切塊。

3、 加適量鹽。

4、 將其拌勻，醃漬5小時左右。

5、 把醃漬好的蘿蔔塊瀝乾水分備用。

6、準備蒜粒、辣椒碎。

7、 蒜粒、辣椒加適量鹽白糖拌勻。

8、 將其加入備用的蘿蔔塊裡。

9、 翻拌均勻後，醃漬2小時以上。

10、裝盤即可食用。