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正宗廣東泡蘿蔔的做法

心理1.15W
正宗廣東泡蘿蔔的做法

蘿蔔切條,放入大量鹽,用手不停地抓,把蘿蔔水分醃出,變軟。用水沖洗乾淨,瀝乾水分

白醋煮滾,加入白糖試味,適合自己可以,放置涼凍,倒進瓦盆或大口玻璃瓶把蘿蔔放入,醋要泡過蘿蔔面,再放入青紅尖辣椒各2-3個,蓋上蓋,醃製30小時即可撈起食用

標籤:正宗 廣東 蘿蔔