為什麼缺少鉻元素

鉻是稀有金屬，也是缺少的元素。鉻的元素符號Cr，鉻原子由原子核和核外電子構成，核外電子數就是鉻的原子量。鉻一般用於冶練中的新增劑，如合金鋼，鋁合金等都新增鉻元素。鉻元素也組成化合物，如鉻酸鉀，分子式K2Cr03，和AgC12反應呈紅色沉澱。

鉻元素是一些健康的食品裡面才有的，缺乏這種元素，可能是飲食不當引起的，如果長期食用精製加工的食品和大量的精糖，可促進體內鉻的排洩增加，因此造成鉻的缺乏。