蝦米做湯需要洗嗎

需要洗

一般買回來的蝦米是散裝的，容易被灰塵汙染。因此，再食用前，需要用清水或者溫水清洗一到兩次，這樣更衛生，也不容易吃壞肚子。

蝦米的營養價值很高，食用方法也很多，可以做湯，做菜，包餛飩等各種美味佳餚，做菜煲湯放上一些，鮮美可口。