古田銀耳和金燕耳區別

培養基不同：金燕耳是採用12種藥食同源的中草藥作為培養基培育而成，營養價值豐富，而銀耳是採用被農藥和化肥汙染的麥麩、棉籽殼和椴木等培養基培育而成，沒有營養價值。

用水質量不同：金燕耳是直接用過濾的山泉水灌溉和沖洗，而銀耳是採用普通的湖，河水灌溉和沖洗。

培植週期不同：金燕耳是60天的培植週期，而銀耳的培植週期是30-40天。

銀耳一般是用殼料、木料種值出來的，金燕耳是用淮山、黃芪、蓮子等十多種草藥培植出來的。

普通銀耳從洗-泡-煮總共需要花3-6小時不等，金燕耳經過破壁技術精加工，做到了免洗免泡，買回家直接煮20分鐘就可出膠食用。