酒糟魚做好後是放保鮮還是冷凍

冷凍

酒糟魚的保質期，在常溫情況下可以儲存一個禮拜左右，如果放到冰箱冷藏室裡儲存，那麼存放一個月也沒有問題。

如果放在冷凍室裡進行冷凍，那麼最多可以儲存六個月之久，也不會影響食用的味道和口感，另外營養物質也不會有太大的損失。