苦菊蔬菜沙拉做法大全

1

苦菊洗淨用鹽水稍微浸泡幾分鐘，去除表面的殘留物

2

紫甘藍洗乾淨切絲放盤子備用

3

將苦菊撈出沖洗乾淨，瀝乾水，用手稍微撕開備用

4

小番茄洗乾淨備用

5

將黃瓜切片兒、小番茄中間切開，之後將所有的蔬菜放入盤子

6

然後放入橄欖油、鹽、蒜蓉、黑胡椒粉、白糖、香醋，滴入一滴香油拌勻 即可

原料：苦菊、櫻桃蘿蔔、橄欖油、蘋果醋、糖、淡口醬油、芥末醬、鹽、黑胡椒碎。

做法步驟：

第1步、所有輔料放入一個小瓶子中混合，蓋上蓋子搖勻就製成了油醋汁，備用。

第2步、苦菊洗淨切段、櫻桃蘿蔔洗淨切片。

第3步、放入容器中。

第4步、倒入兌好的油醋汁。

第5步、拌勻即可食用。

第6步、，非常爽口。