新鮮鮸魚膠處理方法

魚肚裡取出魚膘，用剪刀把它從大頭處入剪，筆直至尾尖，一根根剪開，後放在清水裡扯下其背部黑色的魚膠衣，挖去膠內的血紅衣筋，洗淨。

再把一根根潔白如玉的鮮魚膠平晒在竹編的魚膠笠上，這種單根的叫條膠。

有時把鮮魚膠放在魚膠凳上，貼著魚膠布拉粘盛開起，加工成寬10釐米許、米餘長的膠帶完成。