大餅乾做出來想發麵餅
用料
普通麵粉 130克
酵母 2克
雞蛋 1個
泡打粉 2到3克
糖 40克到50g
玉米油 30克
溫水 夠溶化酵母即可
發麵大餅乾的做法步驟
步驟 1
雞蛋一個打散(去殼後蛋液55g左右),留出一點刷表面,其他的蛋液裡放入糖和油,攪勻。
步驟 2
稱出麵粉和泡打粉,溫水溶化酵母。把放了糖和油的蛋液及酵母放入面盆中,用手疊壓成團,如果稀的厲害,少加些麵粉,但不要過多,軟硬跟做其他餅乾時的麵糰差不多。蓋保鮮膜室溫醒發約1小時。醒發後放入烤盤,擀成3毫米的片(我用的是不沾烤盤,不是的話可以墊油紙)再切割成塊(長約8到10cm,寬約6cm,或隨意)繼續蓋保鮮膜醒發15分鐘。醒發時,烤箱及時160度預熱。
步驟 3
烤箱155度,烤5分鐘,拿出刷薄薄一層蛋液,放入烤箱,繼續烤10到15分鐘,表面上色就好了。
-
為什麼深秋初冬還釣小鯽魚
答:深秋初冬應是釣大鯽魚的好時節,如果釣起的還是小鯽魚,主要原因是:第一,主要原因還是在窩點選擇上。深秋初冬,大個體魚已歸沱,即遊入水溫相對較高的深水。故此時釣大板鯽應釣3米及以上的水深如釣的過淺,自然是小魚多,大魚少。第二,此時作釣,餌料均以葷腥餌為多。如發...
-
商號是什麼時候出現的
商號即廠商字號,或商業名稱。商號作為企業特定化的標誌,是企業具有法律人格的表現。商號經核准登記後,可以在牌匾,合同及商品包裝等方面使用,其專有使用權不具有時間性的特點,只在所依附的廠商消亡時才隨之終止。在一些生產廠家中,某種文字、圖形,既是商號,又用來作為商...
-
卡姿萊特棕床墊怎麼樣
卡姿萊特棕床墊不錯,卡姿萊特軟床的款式和設計方案也是愈來愈時尚潮流和好用。但是軟床墊也是有不行的要素,對肌肉骨骼的危害便是關鍵的一點,軟床墊材質綿軟,非常容易對肌肉骨骼導致形變的傷害,因此在購買軟床墊的情況下卡姿萊特軟床墊就是你很好的挑選。...
-
熱水器屬於硬裝嗎
熱水器不屬於硬裝,硬裝是指固定的、不能移動的裝飾物,除了必須滿足的基礎設施以外,為了滿足房屋的結構、佈局、功能、美觀需要,新增在建築物表面或者內部的一切裝飾物也包括色彩,這些裝飾物原則上是不可移動的,主要包括電線,水管,隔牆,,房門,地板,瓷磚,櫥櫃,潔具,廚具,燈具等等...