配料表大豆油什麼意思

在大豆油或花生油的植物油配料表中，寫的是大豆油或花生油，並沒有寫原材料大豆和花生，只能說明它是調製油，正宗的大豆油原料會直接寫大豆的。

大豆油是從大豆中壓榨提取出來的一種油，通常我們稱之為“大豆色拉油”，是最常用的烹調油之一。