鐵板魷魚的鐵板怎麼做
心理1.14W
1、魷魚洗乾淨,切好,洋蔥切絲。
2、鍋內油燒熱,下入魷魚煸炒到水分全無,改小火。
3、加入辣椒麵,孜然,芝麻,鹽,花椒麵,繼續翻炒,最後加入少許加了醬油的甜麵醬翻勻即可。
4、鐵板燒熱,刷少量油後,立刻加如少量洋蔥,最後放入魷魚即可。
5、鐵板用的是不鏽鋼,大概1.5mm厚,不鏽鋼下邊是用液化氣灶,不過網上也有用電的鐵板魷魚車,也可以定做。
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