燉臘豬頭肉的做法大全
主料:臘豬頭肉300克  土豆2個  小蔥1根
輔料:菜籽油4茶匙  鹽1/4茶匙  花椒1把  幹海椒1撮
步驟1
臘豬頭肉泡洗、煮二十分鐘左在,取厚實部分、切片。
步驟2
土豆削皮、切片,放入碗底。
步驟3
將豬頭肉蓋在土豆上,灑少許鹽
步驟4
電壓力鍋中加水、放蒸架,將盛碗放入,壓二十分鐘左在
步驟5
洩壓後取出,灑蔥顆。
步驟6
油燒至冒煙、關火,下花椒、幹海椒顆炸出香味
步驟7
澆入碗中即可
燉臘豬頭肉的做法大全
臘豬頭是豬頭經過鹽水浸泡後再經煙燻製成的豬頭,其特點是甚咸和半乾,燉這樣的經鹽浸已半乾的豬頭首先是解鹽,然後是泡軟,經過這兩個程式後方可燉煮,做法有兩個,一是整煮,煮好後切片食用,二是將豬頭直接剁小塊後加湯燉爛食用。無論哪種做法,蔥薑蒜花椒大料等香料都是必須的。
燉臘豬頭肉的做法大全
1、準備材料:臘豬頭肉、幹辣椒、花椒、姜、蒜、油。
2、將豬頭肉放內鍋內加清水煮15分鐘左右,切薄片備用,這樣是為了讓豬頭肉不那麼鹹
3、將豬頭肉取出後切成薄片備用
4、在鍋中放油燒熱,燒至7成熟的時候加入幹辣椒、花椒、姜、蒜爆香
5、將豬頭肉片下到鍋中翻炒,大火快炒至豬頭肉至透明狀即可出鍋。
-
北京飛曼谷需要幾小時
從北京飛泰國多長時間三個半小時抵曼谷。北京飛到曼谷大約四個小時三十分鐘。泰國位於亞洲中南半島中部,東南臨泰國灣,西南瀕安達曼海。西北與緬甸為鄰,西南與馬來西亞交接,東北毗連寮國,東南與柬埔寨接壤,總面積513,115平方公里,人口60,400,000人,是以泰族人為主,生活著華...
-
海信電視55d3h怎麼樣
海信電視55d3h不錯,安卓系統,更多擴充套件功能,智慧娛樂,豐富應用,配以四核CPU,反應靈敏迅速,雙核強勁影象處理能力,給你最震撼的視覺效果,55英寸的大屏設計,讓觀賞視角更開闊,眼睛更舒適,簡單操作,尊貴金色系,讓客廳呈現出奢華大氣色彩,一級能效,節能環保,搭載八核強勁晶片...
-
贛州公園排行榜前十名
贛中十大公園排行如下第一鬱孤臺公園,第二贛州城市中央公園,第三將軍園,第四翠微廣場,第五東山公園,第六馬口生態公園,第七長征廣場,第八黃金廣場,第九農民公園,第十南康體育公園。...
-
李谷一的學生有哪些
李谷一有很多弟子,歌唱家張也也是其中的一個弟子。張也,中國女高音歌唱家,1982年師從李谷一,1998年第7次參加央視春晚,與老師李谷一,李光義等人共同演唱了歌曲《走進新時代》。...